事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
えび調製品
登録番号
120001345
処理年月日
2020年5月29日
一般的品名
えび調製品
税番
貨物概要
殻付きのバナメイえびを腹開きし、クリーム等を詰めた後、冷凍したもの 製法：①えび→ｐＨ調整剤に浸漬→スチーム→腹開き→伸ばし→水切り ②たまねぎ・にんじん→皮むき→カット→ブランチング ③ミックス粉、水（湯）を混合→撹拌 ④②と③を混合（テルミドールクリーム） ⑤チーズパウダーと白パン粉を混合→撹拌（ミックスパウダー） ⑥①に④⑤を塗布→ドライパセリをトッピング→凍結→包装→冷凍保管 成分：バナメイえび（学名：Ｌｉｔｏｐｅｎａｅ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12000538.htm) を加工して作成