登録番号

120001227

処理年月日

2020年5月15日

一般的品名

ソーセージ調製品

税番

1601.00.000

貨物概要

ソーセージを米粉生地で巻き、串に刺し、蒸して冷凍したもの　　製法：①ソーセージ：調味した鶏肉ミンチ、豚肉ミンチ、豚脂ミンチを混合→ケーシング充填→燻煙→加熱　　　　②米粉生地：原料混合→蒸煮→攪拌→生地製造　　　　③①を②で巻く→串刺し→蒸煮→米粉をふる→冷凍→包装　　原料：ソーセージ（鶏肉、豚脂肪、豚肉、小麦でん粉、大豆分離たんぱく、塩、砂糖、みりん、白こしょう、グルタミン酸ナトリウム、ポリりん酸ナトリウム、混合調味料、わさび粉、エリソルビン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、紅麹、水）　　　　米粉生地（米粉、砂糖、もち米粉、カルボキ…

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