事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ベーカリー製品製造用の練り生地
登録番号
120000816
処理年月日
2020年4月7日
一般的品名
ベーカリー製品製造用の練り生地
税番
貨物概要
モザレラチーズ等からなるフィリングを小麦粉等からなる生地で包含し、バッター付けし、パン粉をまぶして冷凍したもの 製法：①フィリング：原料→混合→加熱→冷却 ②生 地：原料→混合→加熱→冷却→①を包含する ③バッター ：原料→混合し、②に付ける ④パン粉 ：原料→混合→発酵→焼成→粉砕→乾燥→③にまぶす→冷凍→保管 原料：①小麦粉、脱脂粉乳、モザ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/20/J12000365.htm) を加工して作成