登録番号

116000859

処理年月日

2016年3月3日

一般的品名

スープ

税番

2104.10.020

貨物概要

ココナッツミルク、トムヤムクンペースト、水等を混合、加熱したスープにえび、ふくろだけ、こぶみかんの葉等を混合し、冷凍したもの　　製法：①水、ハーブを混合→ココナッツミルク、トムヤムクンペースト等を混合・攪拌（かくはん）→赤とうがらし、とうがらし油を混合・攪拌（かくはん）→加熱（中心温度８０℃、１分）　　　　　　②エビ、ふくろたけ等をカット→ブランチング→①と混合・攪拌（かくはん）→包装→冷凍保存（−１８℃未満）　　原料割合：えび１３．９９％、ココナッツミルク１２．１４％、トムヤムクンペースト８．４９％、ふくろたけ６．９９％、砂糖５．７％、塩２．４３％、赤と…

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