事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ココア調製品
登録番号
119004678
処理年月日
2020年1月29日
一般的品名
ココア調製品
税番
貨物概要
チョコレートムース、バニラムース等からなるもの 製法：①チョコレートムース：溶解したチョコレート、加熱した卵黄液、泡立てたクリームを混合 ②バニラムース：原料混合→フィルター→冷却→追加原料混合→冷凍 ③ブラックチョコレートガナッシュ：原料混合→フィルター→均質化 ④中心部：③→フィルター→加熱→型入れ→凍結→②→型入れ→凍結→型から取り出し ⑤カカオメレンゲ調製品：原料混合→泡立て→焼成→チョコレートソースでコーティング ⑥ベロアチョコレート：原料混合→泡立て→原…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/19/J21900865.htm) を加工して作成