事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
さば調製品
登録番号
119003727
処理年月日
2019年10月11日
一般的品名
さば調製品
税番
貨物概要
加熱したさばを大根おろし入りの調味液とともに袋に充填し、冷凍したもの 製法：①調味液：こんぶだし取り→さば中骨だし取り→その他原料混合→加熱→大根おろし混合→冷却 ②さば ：中骨回収・整形→骨除去→スチーム加熱→冷却 ③①と②を同一袋に充填→真空パック→ボイル→冷却→凍結→箱詰め→冷凍保管 原料：さば（学名：Ｓｃｏｍｂｅｒ ｓｃｏｍｂｒｕｓ）、大根おろし、醤油、みりん、砂糖、こんぶだし、水あめ、さばだし、でん粉、米酢、酵母エキス、増粘剤（キサンタンガム） 性状：さばの切身と大根おろし入り調味液が袋に入ったもの …
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11901644.htm) を加工して作成