登録番号

123000065

処理年月日

2023年1月23日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳を殺菌し、乳酸菌、レンネットを加え、凝固させ、ホエイを除去した後、成型、熟成したもの　　製法：原料（生乳）搬入→殺菌→一時保管→乳酸菌とレンネットを投入→凝固→塩を投入し、カビ付け→黒こしょうを投入→ホエイ除去→計量→成型→熟成→計量→金属探知機→アルミ箔パッキング→プラスチックパッキング→加熱殺菌→内箱パッキング→梱包→保管　　原料：生乳、塩、黒こしょう、レンネット、乳酸菌、白カビ　　性状：固形状　　用途：小売用　　包装：100ｇ／容器×36／カートン

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