事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
くん製合鴨肉
登録番号
119003090
処理年月日
2019年9月2日
一般的品名
くん製合鴨肉
税番
貨物概要
合鴨肉を調味液でタンブリングし、くん製し、冷凍したもの 製法:原料→調味(タンブリング)→くん製→スチーム→冷却→包装→凍結 原料:合鴨肉、塩、砂糖、調味料、ポリりん酸ナトリウム、香辛料、酸化防止剤、pH調整剤、グリシン、発色剤、 卵白粉、水 用途:小売用 包装:170g/袋×10/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11901368.htm) を加工して作成