事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
冷凍ケーキ(ティラミス)
登録番号
119003030
処理年月日
2019年8月30日
一般的品名
冷凍ケーキ(ティラミス)
税番
貨物概要
プラスチックカップにスポンジ生地を入れ、マスカルポーネクリームとコーヒーソースを重ね、ココア粉を振りかけ冷凍したもの 製法:①マスカルポーネクリーム 原料受入→混合→加熱 ②コーヒーソース 原料受入→混合→加熱 ③スポンジ生地 原料受入(焼成済)→保管 ④③、②、①の順でカップに設置、充填→ココア粉をふりかける→ふたで封する→冷凍保管 原料:ぶどう糖水、全卵、脱脂粉乳、マスカルポーネチーズ、砂糖、ひまわり油、小麦粉、マルサラワイン、エチルアルコール、ココア粉、食物繊維、インスタントコーヒ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/19/J21900504.htm) を加工して作成