登録番号

116000639

処理年月日

2016年2月17日

一般的品名

牛肉エキス

税番

1603.00.010

貨物概要

牛肉に酵素処理して抽出したエキスを濃縮し、塩を加えたもの　　製法：牛肉→加水→酵素分解→失活→ろ過→遠心分離→濃縮→塩添加→加熱殺菌→ろ過→容器充填　　　成分：牛肉エキス、塩　　性状：褐色液状　　用途：加水し各種スープ、ブロス用の調製品として使用　　包装：２０ｋｇ／箱

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