登録番号

122003699

処理年月日

2023年1月10日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

鶏肉、野菜、調味料等からなる具を小麦粉、砂糖、酵母等からなる皮で包み、発酵させ、蒸して、冷凍したもの　　製法：①生地：小麦粉、砂糖、塩等を混合・発酵→分割　　②中具：水戻し大豆たんぱく、たまねぎ等を炒める→鶏肉・調味料を加え漬込む→炒めたまねぎ、しいたけ粉末等加える　　③②を①で包む→発酵→蒸し→冷却・冷凍→袋詰め→検査→箱詰め→冷凍保管　　原料：①生地：小麦粉、砂糖、豚脂、グルテン、酵母、塩、アルギン酸プロピレングリコールエステル、ベーキングパウダー、水　　　②中具：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、…

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