登録番号

119001015

処理年月日

2019年6月17日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳に、乳酸菌、レンネットを加え、凝固させ、ホエイを除去した後、成型後、熟成したもの　　製法：生乳→標準化→殺菌→乳酸菌、レンネット添加→発酵→凝固→ホエイ除去→加塩→加温／ストレッチング→成　　　型→冷却→包装→Ｘ線検査→熟成→出荷　　　　　原料：生乳、塩、乳酸菌、レンネット　　性状：乳白色の固形状　　用途：業務用（プロセスチーズ用原料、加工原料その他食品原料）　　包装：約９．２ｋｇ／袋／カートン

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