登録番号

122003732

処理年月日

2023年1月4日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳に、スターター、レンネット等を加え、凝固させ、ホエイを除去し、熟成したものをカットし冷凍したもの　　製法：生乳受入→殺菌→レンネット・スターター添加→ホエイ除去→加塩→包装→熟成　　　　チーズ受入→カッティング→急速冷凍→重量検査→包装→保管　　原料：生乳、塩、スターター、レンネット　　性状：淡黄色の細片　　用途：調理、食品製造用（業務用・喫食前要加熱）　　包装：５kg／ポリエチレン袋

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