登録番号

119000891

処理年月日

2019年6月6日

一般的品名

フレッシュチーズ

税番

0406.10.090

貨物概要

生乳、クリームを混合したものにスターターを添加し、凝固させ、ホエイを除去して冷蔵したもの　　製法：ミルク・クリーム混合→標準化→フィルター→予加熱→均質化→低温殺菌→再標準化、冷却→予加熱→スターター添加→発酵→冷却→加熱→ホエイ除去→カードに塩・増粘安定剤添加→加熱→フィルター充填→包装→金属探知→梱包→冷蔵保管　　原料：生乳、クリーム、塩、増粘安定剤、スターター　　性状：乳白色の固形状（冷蔵）　　用途：菓子製造原料　　包装：２ｋｇ×６／カートン

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