登録番号

116005830

処理年月日

2019年6月5日

一般的品名

のり・ココやしの実混合調製品

税番

2008.97.219

貨物概要

いった米及びココやしの実の小片を調味したのりで挟み焼いたもの　　製法：①米→高圧調理（１６５℃、４０秒）→焼く（１４５℃、８分、水分値４％）→粉砕（サイズ１ｍｍ）　　　　　　②ココやしの実→洗浄→粉砕→洗浄→塩・砂糖をまぶす→熱風乾燥（７０℃、７〜８時間）→袋詰（窒素ガス充填）　　　　　　③のり（１９ｃｍ×２１ｃｍ）→カメラ検査→焼く（２３５℃、９秒、水分値６％以下）→調味液塗布→①及び②をのりで挟む（結着）→焼く（２００℃、１３〜１５秒、水分値６％以下）→切断（９０ｍｍ×２５ｍｍ）→袋詰（トレイ、シリカゲル入り）→シーリング→常温…

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