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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

鶏肉調製品


登録番号

119000925

処理年月日

2019年3月11日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

鶏肉をタンブリングし、おくらと交互に串に刺した後、スチーム加熱し、たれを付け焼き、冷凍したもの  製法:鶏肉→タンブリング(調味液)→カット→カットしたおくらとともに串刺し→スチーム加熱→焼き(焼きだれ)→たれ付け→塩ふり→冷凍→包装  原料:鶏ささみ肉(学名:ガルルス・ドメスティクス)、おくら、調味液、たれ、焼きだれ、塩  用途:業務用冷凍食品(加熱後食す)  包装:6本/袋×30/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/19/J11900344.htm) を加工して作成