登録番号

116000209

処理年月日

2016年2月8日

一般的品名

紹興酒

税番

2206.00.229

貨物概要

もち米を蒸し、水、麦麹を加えて発酵させ、カラメルを添加したもの　　製法：もち米→水に浸漬→蒸す→麦麹添加→大甕（かめ）入れ（一次発酵）→小甕（かめ）入れ（二次発酵）→貯蔵・かくはん→ろ過→割り水（アルコール分調整）→殺菌→貯蔵→カラメル添加・瓶詰　　原料：もち米、麦麹、カラメル、水　　性状：液状、アルコール分１７度、エキス分２％以上　　用途：小売用飲用酒　　包装：６４０ｍｌ／瓶×１２／箱

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