登録番号

119000374

処理年月日

2019年2月8日

一般的品名

豚肉調製品（チャーシューメンマ）

税番

1602.49.290

貨物概要

豚肉を成型、加熱処理し、スライスし、味付けメンマ、調味液とともに袋詰めしたもの　　製法：①（チャーシュー）豚肉→タンブリング→ケーシング充填→蒸煮→焼成→スライス　　　　②（味付けメンマ）メンマと醤油、砂糖等の調味料を真空包装→ボイル　　　　③調味液と共に①、②をパウチに充填→蒸煮殺菌→凍結　　原料：豚肉（ばら）、メンマ、調味液　　性状：直径約６５ｍｍの丸型チャーシュー、６０㎜長の短冊状メンマ　　用途：チルド麺製品に添える　　包装：３１ｇ／袋×１８０／段ボール

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