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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ジャム


登録番号

116000409

処理年月日

2016年2月8日

一般的品名

ジャム

税番

2007.99.111

貨物概要

バナナ、ラズベリーをカットしたものを砂糖漬けにし、加熱したもの  製法:原料→選別→洗浄→カット(約2mm)→レモン果汁、砂糖を加え漬け込む(冷蔵、24時間)→加熱→寒天を加える(火を消す1分前)→瓶詰め→殺菌(90℃、10分間)→冷却→包装  成分割合:バナナ52%、砂糖30%、ラズベリー16%、レモン果汁1.5%、寒天0.5%  性状:ペースト状   用途:小売用(クラッカー、パン等につけて食す)  包装:100g/瓶


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/16/J31600041.htm) を加工して作成