事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
レモン調製品
登録番号
119000155
処理年月日
2019年1月23日
一般的品名
レモン調製品
税番
貨物概要
レモンを砂糖水で繰り返し加熱し、トレハロース、果糖ぶどう糖液糖等の溶液に漬けた後、ぶどう糖をまぶしたもの 製法:レモン→洗浄→スライス→ボイル→亜硫酸ナトリウム溶液に漬け込み→乾燥→砂糖水に漬け込み後煮込み、冷却(徐々に糖度を上げ、3回)→トレハロース、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、ぶどう糖、くえん酸溶液に漬け込み→乾燥→表面にぶどう糖をまぶす→袋詰め→箱詰め 原料:レモン、砂糖、トレハロース、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、ぶどう糖、くえん酸、亜硫酸ナトリウム 性状:輪切り状 用途:小売用(日本で再包装) 包装:2.5kg/袋×4/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11802227.htm) を加工して作成