登録番号

118004022

処理年月日

2018年11月22日

一般的品名

合鴨肉調製品

税番

1602.39.290

貨物概要

合鴨肉を漬け込み液に浸漬し、くん製した後、スチーム加工し、冷凍したもの　　製法：原料→漬け込み液浸漬→くん製→スチーム→冷却→計量→真空包装→包装殺菌→凍結→金属探知→梱包→保管　　原料：合鴨肉、漬け込み液（塩、トリポリりん酸ナトリウム等）　　用途：業務用 　　包装：９７０ｇ／袋／カートン

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