事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ザボン果皮調製品
登録番号
118004112
処理年月日
2018年11月20日
一般的品名
ザボン果皮調製品
税番
貨物概要
ザボン果皮を徐々に糖度を上げた糖液に漬けて調製し、乾燥させたもの 製法：果皮をスライス→塩水につける→洗浄→ボイル→砂糖及びくえん酸の混合液に浸ける→糖液浸漬加熱（徐々に糖度をあげ４回）→乾燥→包装 成分：ザボン（学名：Ｃｉｔｒｕｓ ｍａｘｉｍａ）果皮、砂糖、くえん酸 性状：湿り気のある固形 用途：食用 包装：未定
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11801773.htm) を加工して作成