事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
ねぎ焼き
登録番号
118003999
処理年月日
2018年11月1日
一般的品名
ねぎ焼き
税番
貨物概要
きゃべつ、ねぎなどの野菜及びいかを擦ったやまいもに混ぜて焼成し、冷凍したもの 製法:①きゃべつ:洗浄→カット→ぶどう糖と増粘剤を混ぜあわせる ②ねぎ:洗浄→カット→ぶどう糖を混ぜる ③鶏卵:洗浄→割卵→ろ過 ④いか:カット→ボイル ⑤やまいも:擦る→醸造酢、増粘剤、加工でん粉、酒精を混ぜる ⑥①〜⑤を混ぜ合わせる→焼成→整形(型にはめて形を整える)→凍結→計量→金属探知、X線検査→梱包 原料:きゃべつ、ねぎ、やまいも、鶏卵、加工でん粉、いか、ぶどう糖、L-グルタミン酸ナトリウム、コー…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/18/J41800470.htm) を加工して作成