事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
米粉調製品
登録番号
116000231
処理年月日
2016年2月1日
一般的品名
米粉調製品
税番
貨物概要
もち米粉とりん酸架橋もち米でん粉を混合したもの 製法：①もち米→研磨→洗米→浸漬→製粉→脱水→乾燥→異物除去 ②もち米でん粉→加水（加工のための前処理）→りん酸架橋反応（水酸化ナトリウムにてｐＨ調整→トリメタりん酸ナトリウムを加え架橋化→硫酸添加にて中和）→残留たんぱく質の除去→脱水→乾燥→異物除去 ③①と②を混合→異物除去→計量→包装 成分割合：もち米粉 ８３％、りん酸架橋もち米でん粉 １７％ 性状：白色粉末 用途：菓子原料 包装：２０ｋｇ／紙袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J8/16/J81600001.htm) を加工して作成