事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
酵素調製品
登録番号
118003916
処理年月日
2018年10月19日
一般的品名
酵素調製品
税番
貨物概要
プロテアーゼとグリセリン等の混合物 製法：微生物を培養→ろ過（プロテアーゼを得る）→植物由来プロテアーゼ添加→混合→水、グリセリン、しょ糖、塩化カリウム、亜硫酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムを添加→製品 成分：プロテアーゼ、グリセリン、しょ糖、塩化カリウム、亜硫酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、水 性状：淡褐色液体 用途：たんぱく質の分解、発酵促進用途としてビール等の醸造、食品加工に使用する 包装：２５ｋｇ／プラスチックドラム
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/18/J21800704.htm) を加工して作成