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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

でん粉由来の化学調製品


登録番号

118003032

処理年月日

2018年8月17日

一般的品名

でん粉由来の化学調製品

税番

3824.99.999

貨物概要

でん粉を無酸素下で加熱して得た成分を水に吸収させたものに、デキストリン等を加えたもの  製法:とうもろこし由来でん粉を無酸素下で高温加熱→生成した気体を水に吸収→濃度を高める→ろ過→デキストリン、微粒二酸化ケイ素を添加→加熱→スプレードライ→篩→製品  性状:くん製のような香りのある薄茶色の粉体  成分:デキストリン75%、でん粉を高温加熱することにより生じた物質(酸等)24%、微粒二酸化ケイ素1%  用途:スナック菓子等に加え、ローストフレーバーと色を与える(2〜15g/食品1kg)  包装:18kg入りプラスチック容器、又は22.68kg入りドラム缶


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11801348.htm) を加工して作成