登録番号

116000164

処理年月日

2016年1月25日

一般的品名

鶏肉調製品（カレーの具材）

税番

1602.32.290

貨物概要

加熱調理した鶏肉、油調したなす、たけのこ、ふくろ茸を冷凍し、同一の袋に入れたもの（チキンカレー、一食分の具材）　　　　製　法：①鶏もも肉→カット→カレー粉、塩を混合→大豆油を混合→焼き→スチーム→冷凍　　　　　②なす→洗浄→カット→塩水に浸漬→水切り→油調→油切り→冷凍　　　　　③たけのこ→カット→ブランチング→水切り→冷凍　　　　　④ふくろ茸→洗浄→ブランチング→水切り→冷凍　　　　　⑤①〜④を計量→袋充填→包装→冷凍保管　　原　料：鶏肉、なす、たけのこ、ふくろ茸、大豆油、塩、カレー粉等　　用　途：業務用冷…

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