登録番号

118001363

処理年月日

2018年5月16日

一般的品名

魚介とソースの調製品（②冷凍貝柱）

税番

0307.92.110

貨物概要

①冷凍スキャロップ、②冷凍貝柱、③冷凍えび、④い貝調製品及び⑤ソースを貝殻に盛り付け、冷凍したもの　　製法：①冷凍スキャロップ（原料→お湯で処理→貝柱を分離→塩水に漬ける→水切り→洗浄→急速凍結→金属探知→冷凍保管）　　　　②冷凍貝柱（原料→お湯で処理→貝柱を分離→塩水に漬ける→水切り→洗浄→急速凍結→金属探知→冷凍保管）　　　　③冷凍えび（原料→解凍→洗浄→殻、背わた除去→洗浄→酸処理→ブランチング→冷却→急速凍結→グレージング→金属探知→冷凍保管）　　　　④い貝調製品（冷凍い貝→解…

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