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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

魚肉すり身調製品


登録番号

118000919

処理年月日

2018年3月29日

一般的品名

魚肉すり身調製品

税番

1604.20.020

貨物概要

魚肉すり身に、でん粉、砂糖、調味料等を混合し、成型し焼いたもの  製法:原料(魚肉)→解凍→すり潰し→混合→練り→串に巻き付け成型→焼成→冷却→串を抜く→カット→大豆油塗布→冷却→冷凍→箱詰→冷凍保管  原料:魚肉すり身(太刀魚)、でん粉、砂糖、塩、大豆たんぱく質、大豆油、料理酒、みりん、L−グルタミン酸ナトリウム、pH調整剤、キシロース、海鮮風調味料、ぶどう糖、水  性状:中空の棒状(長さ約10cm、直径約3cm)  用途:小売用  包装:60g/本×10本/袋×20/カートン


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/18/J11800443.htm) を加工して作成