事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
アルファ化アセチル化ばれいしょでん粉
登録番号
116000069
処理年月日
2016年1月15日
一般的品名
アルファ化アセチル化ばれいしょでん粉
税番
貨物概要
ばれいしょでん粉をアセチル化変性したもの 製 法：ばれいしょでん粉と水を混合→くえん酸を添加→炭酸カルシウムを添加し中和→塩化ナトリウムを投入→水酸化ナトリウム水溶液を加えｐＨ調整→無水酢酸を加え反応→硫酸を加えｐＨ調整→洗浄→ドラムドライヤーで乾燥・アルファ化→粉砕→ふるい→製品 原料：ばれいしょでん粉、くえん酸、炭酸カルシウム、塩化ナトリウム、水酸化ナトリウム水溶液、無水酢酸、硫酸 性状：白色粉末 ＤＳ値：０．０１以上 用途：食品の品質改良剤 包装：１５ｋｇ／バッグ
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11600006.htm) を加工して作成