事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
凍結乾燥野菜
登録番号
118000319
処理年月日
2018年2月16日
一般的品名
凍結乾燥野菜
税番
貨物概要
キャベツ、油調したなす、長ねぎ等とでん粉ゼラチン液を型に入れ、凍結乾燥したもの 製法：①キャベツ：洗浄→芯取り→カット→殺菌→食塩水でボイル ②揚げなす：洗浄→カット→水に浸漬→スライス→油調 ③長ねぎ：洗浄→皮むき→カット→ボイル ④小松菜：解凍→カット→食塩水でボイル殺菌 ⑤青ねぎ：ボイル ⑥いんげん：選別→カット→ボイル殺菌 ⑦ごぼう：皮むき→ささがき→選別→ボイル ⑧でん粉ゼラチン液：ばれいしょでん粉、ゼラチン、水を加熱混合→水を加え混合 …
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/18/J21800042.htm) を加工して作成