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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

チーズ調製品


登録番号

118000231

処理年月日

2018年2月2日

一般的品名

チーズ調製品

税番

0406.90.090

貨物概要

小麦粉等から成る生地でチーズ等を包んだもの  製法:①生地:原料(小麦粉、塩、レシチン)→計量、混合→成型(焼成)→生地にひまわり油を吹きかける→カット→型に生地を敷く    ②チーズ:ミルク→加熱殺菌→乳酸菌添加→発酵→レンネット添加→カードを生成、ホエイを排出→成形→脱水→型を外す→乾燥・熟成    ③フィリング:原料(りんご酒調製品、ピスタチオ、アーモンド)→計量、混合→加熱    ④①で②及び③を包み成形→急速冷凍→包装→冷凍保管  原料:チーズ、りんご酒調製品、小麦粉、ひまわり油、アーモンド、ピスタ…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11702684.htm) を加工して作成