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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

生ハム、ソーセージ、チーズの詰め合わせ③ソーセージ


登録番号

117005813

処理年月日

2018年1月10日

一般的品名

生ハム、ソーセージ、チーズの詰め合わせ③ソーセージ

税番

1601.00.000

貨物概要

生ハム、ソーセージとナチュラルチーズを小売用に包装したもの  製法:①生ハム:豚もも肉→塩漬け→洗浄→乾燥→熟成→脱骨→型詰→保管→型抜き→包装    ②チョリソー:豚肉→ミンチ→他の原料混合→塩漬け→ケース充填→熟成→乾燥→洗浄→ケース除去→カット→包装    ③ナチュラルチーズ:羊乳→加熱殺菌→乳酸菌・酵素添加→ホエイ除去→型詰→成型→型抜き→塩漬け→抗菌    保護→熟成→包装    ④ ①〜③をスライス→同一パッケージに包装  原料:①生ハム:豚もも肉、塩、ビタミンC、硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム …


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/17/J21701004.htm) を加工して作成