登録番号

117004896

処理年月日

2017年11月8日

一般的品名

豚肉調製品

税番

1602.49.290

貨物概要

調味、加熱調理した豚肉を、小麦粉、砂糖、大豆油等を、イーストで発酵させ蒸した生地ではさみ、冷凍したもの　　製法：①（生地）原料→混合→生地作成→分割→成型→ごま油塗布→発酵→スチーム→冷却　　　　②（具材）皮つき豚ばら肉→味付け→煮込み→冷却→スライスカット→肉汁に漬ける→スチーム→冷却　　　　③②を①で挟む→冷凍→包装→冷凍保管　　原料：（生地）小麦粉、砂糖、大豆油、酵母、ベーキングパウダー、ごま油、　　　　（具材）皮つき豚ばら肉、醤油、肉汁、紹興酒、マニオカでん粉、砂糖、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、ねぎ、しょうが、大豆油、白こし…

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