登録番号

122003063

処理年月日

2022年10月28日

一般的品名

発酵調味料

税番

2103.90.229

貨物概要

米を蒸し、米麹、酵母を加えて発酵させたものに、アルコール、塩を加えたもの　　製法：米→蒸し→仕込（米麹・水・酵母菌添加）→発酵→もろみ→圧搾→澱下げ→火入れ→冷却→清酒→アルコール　　　・塩添加→ろ過→充填　　原料：米、米麹、アルコール、塩、水　　性状：淡黄色の液体　　用途：調味料（原料）　　包装：20000Ｌ／フレキシブルバック

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