登録番号

117004684

処理年月日

2017年10月27日

一般的品名

鶏肉調製品

税番

1602.32.290

貨物概要

鶏肉をカットし、調味液に漬け込んだ後、冷凍したもの　　製法：原料→大ばらし（むね、ももに切り分け、もも肉をより分ける）→カット及び骨、筋及び血合い除去→検品→調味液に漬け込み→袋詰→金属探知→真空包装→冷凍→金属探知→梱包→凍結保管　　原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、調味液（発酵調味料、塩、たんぱく加水分解物、醤油、こしょう、デキストリン、小麦粉、とうがらし、砂糖、調味料（アミノ酸）、くえん酸、水）　　用途：業務用（外食店舗にて油調して食す）　　包装：２ｋｇ／袋×５／箱

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