登録番号

117004777

処理年月日

2017年10月26日

一般的品名

混合野菜調製品（冷凍）

税番

2004.90.299

貨物概要

鶏もも肉、たまねぎ等を混合した肉あんを串に刺し、上面になすを貼り付けて蒸した後に、衣付けをして冷凍したもの　　製法：肉あん原料（鶏もも肉、たまねぎ、豚脂、パン粉等）を混合→成形→串に刺す→打粉付け→なす貼付け→スチーム→冷却→打粉付け→バッター液付け→パン粉付け→冷凍→金属探知→包装→箱詰→冷凍保管　　原料：肉あん、パン粉、なす、バッター液、打粉　　用途：業務用　　包装：４０ｇ／串×１０／袋×１０／箱

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