登録番号

117002502

処理年月日

2017年10月17日

一般的品名

ソーセージ

税番

1601.00.000

貨物概要

豚肉をもととしたソーセージを冷凍し、スライスしたもの　　製法：豚肉→粉砕→調味料等とともに撹拌→充填管に詰める→充填管に詰めた状態でボイル・成型→充填管除去→乾燥→くん煙→スチーム加熱→冷却→冷凍→スライス→選別→冷凍→包装→保管　　原料：豚肉、豚脂、ばれいしょでん粉、たまねぎ、大豆分離たんぱく、ソルビトール、塩、白こしょう粉、添加物（亜硝酸ナトリウム）等、水　　性状：円盤状（直径２センチ程度）　　用途：業務用　　包装：１ＫＧ／袋×６／箱

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