登録番号

117004237

処理年月日

2017年9月22日

一般的品名

まぐろ調製品

税番

1604.14.099

貨物概要

カットしたきはだまぐろに、たまねぎ、ショートニング、調味料等と混合し、成型して加熱した後、冷凍したもの　　製法：①きはだまぐろ→ロイン加工後の端肉及び切粉（端肉より細かいもの）受け入れ→端肉カット→保水剤液に浸漬　　　　②①、みじん切りにしたたまねぎ、パン粉を混合　　　　③おから→おからと水を混ぜる→冷蔵庫で寝かせる　　　　④調味料等→醤油、みりん、グルタミン酸を混合→加熱、自然冷却→③のおから、ショートニング、マニオカでん粉、卵白粉、砂糖、塩、にんにく、白こしょう、オリーブオイルを混合　　　　⑤②…

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