登録番号

117004094

処理年月日

2017年9月20日

一般的品名

きのこ調製品

税番

2003.90.210

貨物概要

ヌメリイグチ、ヒラタケ等を粉砕し、ひまわり油や塩等を混合して加熱したもの　　製法：きのこをトリミング→粉砕→シャロット、ひまわり油、塩を投入→ミキサーで微細化→フィルターで均質化→熱処理（殺菌）→金属検査→充填→重量検査　　成分：ヌメリイグチ、ヤマドリタケ、ヒラタケ、アンズタケ、マッシュルーム、しいたけ、ニセイロニガワリ、シャロット、ひまわり油、塩　　性状：ペースト状　　用途：業務用（レストラン等でスープやパスタ用ソース製造等に使用）　　包装：７５０ｇ／袋（気密容器）×８／ケース　　学名：ヌメリイグチ（Ｓｕｉｌｌｕｓ　ｌｕｔｅｕｓ）、ヤマドリタケ（Ｂｏｌｅｔｕｓ　ｅｄｕｌｉｓ）、ヒラタケ（Ｐ…

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