登録番号

117003538

処理年月日

2017年8月17日

一般的品名

冷凍混合野菜調製品

税番

2004.90.299

貨物概要

ばれいしょ、たまねぎ、にんじん等から成るポテトサラダを、スライスした豚肉調製品ではさみ、衣付けし、冷凍したもの　　製法：①豚肉調製品（豚肉（塊状）、鶏肉（ミンチ）を混合→塩漬→他の原料を混合→ケーシング充填→加熱→ケーシング外し→スライス）　　　　②ポテトサラダ（ばれいしょ、たまねぎ、にんじん→カット→チョッパーで裁断→ブランチング→加熱した鶏肉を加える→他の原料混合）　　　　③②を①にのせ、半分に折りたたむ→打粉→バッター→パン粉→冷凍→包装　　原料：豚肉調製品（豚肉、鶏肉、加工でん粉、大豆たんぱく、調味料、塩、還元水あめ等）　　…

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