事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
大豆たんぱく分離物
登録番号
117003293
処理年月日
2017年8月8日
一般的品名
大豆たんぱく分離物
税番
貨物概要
脱脂大豆からたんぱく質を抽出・分離したもの 製法：脱脂大豆→抽出→豆乳→酸沈殿→水酸化ナトリウムで中和し、ソルビタン脂肪酸エステル添加→酵素（プロテアーゼ）分解→加熱殺菌→均質→噴霧乾燥→マグネットチェック→篩（ふるい）→包装 成分割合：たんぱく質９０％以上（ドライベース） 原料：脱脂大豆、ソルビタン脂肪酸エステル 性状：白色粉末 用途：食品添加物 包装：１０ｋｇ／バッグ
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/17/J31700364.htm) を加工して作成