登録番号

122002766

処理年月日

2022年10月6日

一般的品名

魚調製品

税番

1604.19.090

貨物概要

魚をカットし、ソースを中に挟みこむ状態で衣を付け、冷凍したもの　　製法：原料魚洗浄→フィレにする→洗浄→皮剥ぎ→トリミング→骨・寄生虫チェック→洗浄→サイズ選別→カット①→タンブリング→カット②→打ち粉→ソース作成→ソースを挟み成形→表面凍結→バッター→ブレッダー→急速冷凍→検品→袋詰め→金属探知機→Ⅹ線探知機→箱詰め→保管　　原料：パンガシウス、パン粉、たまねぎ、大豆油、酢酸でん粉、りん酸架橋でん粉、液糖、水等　　性状：ソースを挟み、衣付けした魚の切り身　　用途：業務用（店舗にて油調）　　包装：70ｇ／本×10本／袋×14／箱

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