登録番号

125000626

処理年月日

2025年3月28日

一般的品名

いか調製品（くん製）

税番

1605.54.100

貨物概要

いかを調味した後、くん製し、焙焼し、更に調味したもの　　製法：原料解凍→解体→スライス→調味①→くん製→あんじょう①→焙焼→ローラーで伸ばす→裂く→調味②→あんじょう②→乾燥→計量→冷凍保管　　原料：アメリカおおあかいか（学名：Dosidicus gigas）、砂糖、Ｄ－ソルビトール、塩、米酢、酒精、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、氷酢酸、醸造酢、とうがらし等　　性状：幅約１cm、長さ約５～10cm、厚さ約５mm　　用途：小売用原料　　包装：10kg／プラスチック袋（非気密容器）／段ボールケース

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