登録番号

117000139

処理年月日

2017年5月17日

一般的品名

さけ調製品

税番

1604.11.010

貨物概要

マカロニ、大西洋さけ、ズッキーニ、ほうれん草、にんじん、調味料等を混合し、冷凍したもの　　製法：①ズッキーニ→洗浄→カット→ブランチング（８０℃、１分１５秒）→冷凍　　　　②ほうれん草→洗浄→ブランチング（８０℃、２分）→水切り→カット→型入れ→冷凍　　　　③にんじん→洗浄→皮剥き→カット→ブランチング（８０℃、２分）→冷凍　　　　④調味料原料（乳製品、クリーム、濃縮レモンジュース、塩、白こしょう）→混合　　　　⑤原料（①〜③を含み、④及びチャイブを除く）を冷凍のまま混合→④を液体窒素…

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